Hey,
die Schleimbildung/Bakterienrasen an Erlenzapfen hat, denke ich mal, nix mit der Härte zu tun. Ich habe das auch an manchen bzw. an solchen die noch "geschlossen" sind und diese sind tatsächlich dann auch unbrauchbar - außer evtl. als Futterquelle für Garnelen/Aufwuchsfresser.