Hallo Lothar,
wo kommen denn die relativ hohen Phosphatwerte her? Falls die Phosphatwerte aus der Leitung / Brunnen kommen, dann solltest du keinen NPK Dünger nehmen, nur einen Dünger auf Basis Kaliumnitrat, damit deckst du dann NO3 und K ab + einen Eisenvolldünger.
Pflanzen können einem das schon mal übel nehmen, wenn die in neues Wasser umgesetzt werden. Das kann sich in massivem Blattabwurf äußern oder eben das sie eingehen. Also Dünger kaufen, düngen und abwarten. Alte Blätter kannst du auch abschneiden, dann hat die Pflanze mehr Kraft neue Blätter / Triebe zu bilden.