Hi,
Osmosewasser kann man ohne Bedenken trinken. Es ist tatsächlich besser es abzukochen, da eine Keimbildung in der Osmoseanlage entsteht. Wenn Du es allerdings als Tee- oder Kaffeewasser benutzt, hast Du kein Problem, weil es dabei ja gekocht wird.
Viele Menschen trinken Osmosewasser auch pur, was aus gesundheitlicher Sicht auch kein Problem ist. Jedoch sollte man beachten, dass man auch genug "hartes" Mineralwasser dann trinkt, damit Deinem Körper genügend Mineralstoffe zugefügt werden. Es könnte Dir z. B. sonst passieren, dass Dir manchmal ein Zahn abbricht o. ä.